茶籽摘了沒太陽晒怎麼辦

陰雨天無法及時晒乾，應該需要把茶籽鋪在乾燥通風的樓板上，並且需要每天翻動1~2次，這樣可以有效地防止黴爛。當天放晴之後要及時進行晾晒。

茶籽儘管摘了放在家裡，沒有太陽晒，它也自己會裂開的。只有一些青色的沒成熟好的茶籽，放在家裡沒有晒，它是不會裂開，要人工剝開才行。

應將茶籽鋪在通風乾燥的樓板上，厚約20釐米，每天翻動1～2次，防止發熱、黴爛或發芽，一遇晴天就及時翻晒。

茶籽晒乾後果殼重量比是1：2，晒好的油茶籽應放在通風乾燥處收藏。經過1～2個月後茶籽含油率達到最高時，復晒1～2天，這樣出油率高，油質也好。