電飯煲板栗正宗做法
材料
板栗 500g,白糖 適量,冷水 適量
電飯鍋栗子的做法
1、板栗洗乾淨備用
2、洗淨的板栗用刀在上面打上十字花刀保證刀口看到裡面的肉
3、劃好口子的板栗放入電飯鍋中,加入適量白糖,喜歡甜一點的就多放點白糖
4、加入沒過板栗的冷水,按下煮飯鍵即可
5、跳閘後燜五分鐘左右在開啟鍋蓋,鍋底的糖可以裹在板栗上,就像拔絲一樣,趁熱吃即可
首先我們先準備一些新鮮的板栗,準備好板栗,以後把板栗給清洗乾淨,等到清洗乾淨以後,然後把板栗瀝乾水分,等到板栗瀝乾水分以後,我們準備一把小刀,在每一顆板栗上都劃上一個小口,這樣板慄再做成熟一會兒,在板栗上面劃上一個小刀口,這樣板慄在製作好以後,也會更加的容易好剝殼。
等到板栗都處理好以後,我們就可以把家裡的電飯鍋拿出來了,然後就可以把準備好的板栗放入電飯鍋裡邊之後,根據自己準備的板栗的數量加入少許的食用油,然後充分地攪拌均勻,要保證每一棵板栗都能夠粘上薄薄的一層就可以了,之後我們可以再加入一些白糖,加入白糖的量,根據自己的口味來決定就可以了,除此以外也可以加入一些蜂蜜,這樣做出來的板栗也會更加的香甜好吃。
然後再加入一些清水水的量,大概摸過半粒一半就可以了,然後就可以把電飯鍋的鍋蓋蓋上之後按下煮飯鍵,然後就可以等待板栗煮熟了,等到板栗煮好以後先不要著急,開啟鍋蓋可以再燜上一會兒的時間,然後再開啟鍋蓋,這樣好吃的板栗就完成了,聞起來就特別的香,吃起來又香又甜特別的美味,而且因為之前已經把板栗處理好了,所以剝殼的時候也是非常的容易的。
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