白蘿蔔喂牛的做法大全

主料：牛肉500克，白蘿蔔半個

輔料：蔥適量，姜適量，八角1個，桂皮1塊，香葉2片，冰糖適量，醬油1茶匙，紅燒汁1勺，香菜適量

步驟1

牛肉洗淨切成小塊，入鍋焯水。

步驟2

放入電壓力鍋內膽中，加入蔥，姜，八角，桂皮，冰糖，香葉，醬油煮熟排氣。

步驟3

白蘿蔔去皮洗淨，切成小塊。

步驟4

煮熟的牛肉取出放入炒鍋炒一炒，加入白蘿蔔翻炒均勻，加點紅燒汁翻炒均勻，加入之前煮牛肉的湯燉煮，煮至湯汁濃稠時加入香菜，鹽炒勻出鍋。

白蘿蔔喂牛的做法大全

1、材料：白蘿蔔450克，牛肉（瘦）100克。

2、將蘿蔔、牛肉分別洗淨，均切成2釐米見方的塊，分別入沸水中略焯，撈出。

3、鍋內加油燒熱，放大蔥段、姜塊、八角炸香，加入鮮湯、料酒、牛肉塊，燉至熟爛。

4、再放入蘿蔔塊，燒開，撇去浮沫。

5、待蘿蔔塊熟爛，加入精鹽、醬油、味精，揀出蔥、姜、八角不要。

6、再撇去浮抹，出鍋盛入湯碗內即成。