人蔘桂花酒怎麼泡

食材：

準備桂花150克，江米酒35度的兩千克，紅棗100克，桂圓50克，人蔘10克，白糖適量。

做法：

1、把桂花放在陰涼通風的地方風乾一晚上，然後每斤桂花加入適量的白糖，攪拌均勻，放入酒的容器當中，然後加入準備好的米酒或者是高粱酒以及人蔘。

2、密封放在陰涼的地方，一年之後就可以喝了。

3、通常桂花人蔘就在5年之後喝的話味道會更好，如果說大家有條件的話也可以加入適量的桂圓肉，紅棗，效果會更好。然後根據個人的口味加入白糖。

4、一般成品的桂花酒的顏色是發黃的