蒸棗是先去核還是蒸好後去核

在蒸棗子之前，是需要提前把棗子進行去核的，之後放到清水當中進行浸泡。在挑選棗子的時候，建議購買軟硬適中的棗子。棗子，可用來做紅棗粥，也可以放到火鍋或者排骨湯當中進行食用都是不錯的選擇。吃不完的棗子放在密封袋子中儲存即可

蒸棗是先去核還是蒸好後去核

蒸棗先去核還是蒸好了後去核沒有什麼太大的講究，主要看蒸好了怎麼食用。

如果是為了做棗泥，可以蒸好後再去核，再把棗加工成棗泥時去核比較方便。如果是蒸好了直接吃，就先把核去掉，這樣吃的時候就不會誤食棗核而卡到。

蒸棗講究三蒸三涼，這樣的紅棗、既健脾又養血補氣，堅持每天吃三顆，一段時間後你會看到效果的。大棗的果肉經過烹飪，營養更加容易被人體所吸收。