熬的豬油怎麼做成黃油

食材：豬板油 500g、 色拉油 100g 、 大蔥 適量 、 鹽 少許。

烹飪步驟：

1、將豬板油切小塊用熱水清洗，帶水放入鍋裡將蔥段、鹽放入開中火熬煮將油塊上的油全部熬出即可。

2、將油稍微涼一涼用漏網將油渣撈乾淨，按6:1的比例放入色拉油開火將油燒開後裝入器皿晾涼備用即可。