為什麼蒸餃比水餃好吃
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因為蒸餃是水放在底下,然後放餃子放在蒸籠上面去蒸然後這個餃子裡面的餡味道是不會流出來的,所以蒸餃的味道比水餃會重一點,所以是比較好吃的你水餃放在水裡煮,有的時候會煮的皮很軟和,然後裡面的線會容易煮破掉的,所以裡面的味道就沒有蒸餃好吃了呀
這是個人口味的問題,但對我的感覺來說,水餃更好吃一些,因為水餃煮的時間相對的短,完全保留了水餃的餡料的鮮度,最好吃的水餃還是韭菜肉餡的,在包韭菜水餃的時候一定要放點木耳,銀耳和海米的,這樣包出的水餃更加的鮮,做蒸餃時,冬瓜豬肉的蒸餃更好吃一些
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