蝦餃是蒸的還是煮的,蝦餃吃了會不會長胖
蝦餃,這個也是美味到不要不要的,可好吃了,就是這樣的討人喜歡的,那麼這個蝦餃是蒸的還是煮的?蝦餃吃了會胖嗎?
蝦餃是蒸的還是煮的
蒸的,味道還可以
蝦餃是廣東地區著名的傳統小吃,屬粵菜系,蝦餃始創於20世紀初廣州市郊伍村五鳳鄉的一間家庭式小茶樓,已經有百年曆史。那些地方盛產魚蝦,茶居師傅再配上豬肉、竹筍,製成肉餡。當時蝦餃的外皮選用粘(大)米粉,皮質較厚,但由於鮮蝦味美,很快流傳開來。城內的茶居將蝦餃引進,經過改良,以一層澄麵皮包著一至兩隻蝦為主餡,份量大小多以一口為限。
蝦餃吃了會不會長胖
蝦餃內一般主要是蝦、筍絲及蝦餃皮;蝦不是高熱量的食物,筍絲是素,蝦餃皮是澄麵皮(即小麥澱粉皮)。這些東西正常量食用的話都不會致胖的,一籠蝦餃有3~4只,即使每天吃一籠蝦餃也屬於正常量,熱量高不到哪裡去;不過,蝦是“發物”,熱性體質的人吃後易長瘡(最常是暗瘡),愛美人士需注意。
蝦餃一般是用來蒸的,要是是一般的量,吃了是不會長胖的。
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