蝦最好吃的做法，這道蒜蓉大蝦你學會了麼

蝦最好吃的做法，這道蒜蓉大蝦你學會了麼，不蒸不炒不油炸，做法簡單又美味。

蝦最好吃的做法

蒜蓉烤大蝦

蒜蓉烤大蝦 

材料

大鮮蝦	1斤
蔥	1把
大蒜	2瓣
姜	1塊
辣椒	1條
海鹽	適量
橄欖油	適量
竹籤	適量

步驟

1，竹籤浸泡30分鐘，可以提前一晚上泡好

竹籤浸泡30分鐘

2，用剪刀剪掉蝦的腳

剪掉蝦的腳

3，兩種去掉蝦線的辦法：第一種，剪開蝦背，抽出蝦線

第一種，剪開蝦背，抽出蝦線

4，第二種，用竹籤挑出蝦線

第二種，用竹籤挑出蝦線

5，取蔥綠的部分，切碎，要碎碎得噢

切細蔥花

6，把蒜剁碎，剁剁剁！

蒜剁碎

7，姜搗碎

姜搗碎

8，辣椒切粒

辣椒切粒

9，所有蔥、姜、蒜、辣椒一起混合

蔥、姜、蒜、辣椒一起混合

10，蝦加點油

加點油

11，加點海鹽

加點海鹽

12，把所有材料和蝦一起拌勻，用手抓手感更好，但是要記得洗手啊

把所有材料和蝦一起拌勻

13，用竹籤串起來準備燒烤了，預約好烤爐，沒有烤爐用烤箱也可以噠！

用竹籤串起來準備燒烤

14，上爐烤2-4分鐘；烤箱就200度烤10分鐘

上爐烤的話2-4分鐘；烤箱的話200度烤10分鐘

15，大蝦好鮮美！學會了嗎？

完成

小貼士

烤爐有時候很好用的，可以買家用的小型電烤爐，價格實惠，燒烤加啤酒，很完美！