吃了橙子吃蝦會怎麼樣,吃了橙子多久後可以吃蝦
橙子,這是一種水果,是超級多的人喜歡吃的,可好吃美味了,那麼吃了橙子吃蝦會怎麼樣?吃了橙子多久可以吃蝦?
吃了橙子吃蝦會怎麼樣
從食物配伍分析來說,蝦不宜與含維生素C較豐富的橙子一起進食,以免形成毒物。一般兩種食物進食前後相隔1小時以上即可。多種海產品,如蝦、蟹、蛤、牡蠣等,體內均含有化學元素砷。一般情況下含量很小,但日益嚴重的環境汙染可能使這些動物體內砷的含量達到較高水平。蝦體內所含砷的化合價是五價,一般情況下,五價砷對人體是沒有害處的。理論上講,高劑量的維生素C(一次性攝入維生素C超過500毫克)和五價砷經過複雜的化學反應,會轉變為有毒的三價砷(即常說的“砒霜”),當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒。
吃了橙子多久後可以吃蝦
一般兩種食物進食前後相隔1小時以上即可。
橙子富含纖維,比較難以消化,因此需要半小時以上才能基本消化完,為了避免兩者同食造成的不好影響,等吃完橙子一小時後再吃蝦比較好。蝦也不宜與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。
吃了橙子還是不要立馬吃蝦,要隔1個小時才能吃的。
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