青糖是什麼原料

青糖，是選用青皮甘蔗通過古法熬製而成的糖類。擁有獨特的打糖方式、百年傳承的攪砂工藝。

青糖是由中國原始的古老品種，最早記載是戰國時代，到唐代王玄策從古印度引入蔗糖的熬製工藝，經歷千年的演變，成就了今天的紅糖、黑糖。

青糖不新增任何有害健康的化學成分，從榨汁到成型全部採用物理方式，既留住了青皮甘蔗內對人體有益的天然成分，也可保證人們食用青糖能獲得大量微量元素。