凍豬腳解凍怎麼燒毛

1、用火：a.用燒紅的金屬將毛燙焦，然後用刷子颳去。b.直接把豬蹄放火上燒烤，然後用刷子刷掉毛髮燃燒殘留（此方法，豬蹄受熱不均勻，外觀不好看）。

2、用刀刮：對刀要求高，為屠戶常用方法。

凍豬腳燒毛最好燒了，直接將豬手擺在鐵板或者地板磚上，用火槍在豬腳上面慢慢燒就可以了，直至將豬腳表面燒黑就可以，然後用溫水浸泡半小時，再用鋼絲球將豬腳洗乾淨，這樣它的所有毛都被清理乾淨了，然後就可以用刀砍成你所需要的塊或者兩半，然後就可以烹飪