什麼叫紅腸
心理2.26W
紅腸就是哈爾濱紅腸,一種香腸。
紅腸是一種原產於俄羅斯等國,用豬肉、澱粉、大蒜等材料加工製作的香腸。因顏色火紅得名。味道醇厚、鮮美。
中東鐵路修建後,由沙俄引進中國,成為東北的哈爾濱、佳木斯、七臺河、滿洲里等地特產,以哈爾濱所產紅腸最為著名。是中國著名特產之一,在全國各地均有銷售。
哈爾濱紅腸放冰箱內春冬兩季可以放一個月,夏季可以放十五天,常溫時間減半哈爾濱紅腸屬於熟製品,因此保質期是比較短的。
真空包裝儲存,如果打算2、3星期內吃掉的話,而室內氣溫又低於攝氏20度,溼度低於60%,便可以不用放進冰箱。只要放在通爽、不被太陽直接照射的地方便可。
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