紅薯烙空氣炸鍋版

紅薯上鍋蒸熟，去皮然後用破壁機打成紅薯泥備用。 放入洋蔥丁炒到半透明，再放入胡蘿蔔蓉翻炒，炒熟後倒入紅薯泥中，加入馬蘇裡拉芝士碎和火腿丁抓勻團成約20克大小的球狀，接著再掛上一層雞蛋液，再裹一層麵包糠，放入炸籃中。

空氣炸鍋190°C預熱3分鐘，放入炸籃烤15分鐘就可以開吃了。

食材：紅薯，雞蛋，生粉，芝麻。

步驟：

1、紅薯去皮，切成1釐米左右的小塊

2、加兩勺生粉和一個雞蛋

充分翻拌，讓紅薯塊裹滿雞蛋麵粉液

（如果掛不住，就多弄一勺生粉）

空氣炸烤箱200度提前10分鐘預熱

3、將紅薯塊均勻鋪在烤盤上，撒點芝麻

空氣炸模式大概15分鐘就好啦。