長白山秋耳和木耳的區別

秋耳顧名思義，就是入秋後收採的耳，一是它的品貭要比春夏季的好，吃起來口感會覺得勁鬥，特別是涼伴菜口感更佳。而木耳廣意來講就是木段種植或木梢種植的統稱木耳。如果說區別就是季節所採集的不同，秋耳相對來說要比春夏季的品質更好，乾爽，是第一大特點，口感是第二大特點，這就是有所不同。