青棵意米粥含糖分高嗎

含糖量6%－8%左右，升糖指數是25左右

青稞米又叫筱麥，主要產於我國華北、東北、內蒙古等高寒山區。筱麥具有緩解飢餓、補充營養的作用。

糖分不高，步驟 1

自己摻的雜糧米： 糙米、紅米、黑米、燕麥米、薏米、青稞：蕎麥米、高粱，比例大約是3：3：3：9：2：1：1：1。 自己摻的雜豆： 紅腰豆、豇豆、赤小豆、白扁豆，以及各種紅的黑的花的白的芸豆，所有豆子都是一份的量。 紅豆綠豆都單獨備著一份，想摻著用的時候再單獨抓一把。

步驟 2

粥①： 雜糧米：大米：快煮燕麥片 4：2：1 雜糧的味道偏重，想要更香更滑可以增加燕麥片或者放點兒小米。如果放點紅棗、桂圓或者葡萄乾口感會更好。

步驟 3

粥②： 小米：玉米碴：燕麥：冷凍玉米粒 5：3：2：2 香滑可口，帶有玉米粥的香氣

步驟 4

雜糧飯： 雜糧米：小米：燕麥片：玉米糝 6：2：2：1 電飯煲多燜一會兒，做出來趁熱吃口感甜甜糯糯的，最神奇的是吃到小米的口感有點像吃到藜麥。分裝成150g一份的小包裝冷凍，吃的時候拿出來蒸10-15分鐘即可。