天津黃湯拉麵的咖哩油怎麼做

拉麵250克

輔料

牛排100克鴨蛋1個雞肉丁50克鹽適量雞精適量蔥花適量食用油適量

煮麵

將水煮開後，將面放入水中煮2分鐘。撈出後加入少量食用油攪拌防止粘在一起

制配菜

將牛排煎熟，鴨蛋煎熟（程度由個人洗好）放入盤子擱置一邊

煮

再煮開一鍋水，一次倒入面，牛排，鴨蛋。水開後加入鹽，雞精，蔥花。完成