如何用烤箱做洋蔥粉

 原料：白洋蔥1個，鹽30g，玉米粉30g左右

  做法：

    1.準備洋蔥一個

    2.去掉老皮

    3.切成0.5cm寬的絲

    4.用水洗淨

    5.加入30g鹽，抓勻

    6.蓋上保鮮膜，醃30分鐘

    7.醃好後會岀很多水，水倒掉

    8.用水沖洗幾遍，瀝乾水分

    9.入鍋蒸熟

    10.蒸好後放涼

    11.用刀剁碎備用

    12.取一塊過濾布，將洋蔥末放入進去，用力擰乾水分

    13.擰好放入烤盤，放入預熱好的烤箱，190度，上下管，中層20分鐘即可

     14.烤好後拿出放涼，加入30g玉米粉

     15.打成粉末狀即可，密封好，常溫儲存

1、洋蔥洗淨去皮，切成環片狀備用。

2、優格與鹽混合成醬汁備用。

3、將作法1的洋蔥環片放入烤箱中以180度烤約10分鐘至熟後取出。