吃不完的聖代要冷藏還是冷凍

冷藏。

聖代放冰箱冷藏第二天還可以吃。不過一定要注意將其密封裝好，如果不密封的話，很容易滋生細菌，並且還可能會和冰箱裡的其他食物發生串味的，影響聖代的口感。不過聖代是冰淇淋，放冷藏室第二天可能會化成奶昔，如果不喜歡奶昔的口感，可以把它放到冷凍室。

聖代是一種冰激凌甜品，一般用兩勺冰激凌，加一些果醬、糖漿、打發奶油、櫻桃或其他水果製作而成。

吃不完的聖代要冷藏還是冷凍

將吃不完的聖代用保鮮膜包裹起來，避免沾上冰箱裡的味道包裹好之後放進冷凍室裡，將冰箱溫度調至-18至-20度之間，即可過夜儲存。

應該注意的是放入冰箱冷凍，裡面的水會結冰，再次取出時，會有冰渣，這會影響到聖代的口味。

聖代，是一種冰激凌甜點，傳統的聖代會用一到兩勺冰激凌，上面點綴一些果醬或糖漿，有的也在上面用一層糖霜、打發奶油、櫻桃或其他水果（香蕉、菠蘿）。在牛津字典上，關於聖代的起源有些模糊，聖代Sundae的名稱是來自Sunday。