紫荊菜做法
心理2.76W
主料:肉絲適量,紫背菜適量
輔料:姜適量,蒜適量,橄欖油適量,芝麻油適量,胡椒粉適量,雞精適量,鹽適量
步驟:
1、燒一鍋水倒入適量橄欖油,把洗好的紫背菜放入。
2、大火煮至軟放入少許鹽,撈起盛入大碗裡待用。
3、燒熱鍋倒入適量的橄欖油放入姜蒜。
4、倒入醃好的肉絲大火炒片刻,再注入開水煮沸。
5、調入少許鹽,胡椒粉,雞精,芝麻油煮成湯。
6、然後將上湯倒入盛紫背菜的大碗裡即可。
標籤:紫荊
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