鱸魚和大黃魚哪個好

不論是肉質，還是口感大黃魚比鱸魚好吃。

大黃魚主要棲息於沿岸及近海砂泥底質水域，大多棲息於中底層水域，會進入河口區。厭強光，喜混濁水流，黎明、黃昏或大潮時多上浮，白晝或小潮則下浮至底層。主要以小魚及蝦蟹等甲殼類為食。鰾能發聲，在生殖期會發出“咯咯”的聲音在魚群密集時的聲音則如水沸聲或松濤聲生殖季節到來時會群聚洄游至河口附近或島嶼、內灣的近岸淺水域。