西葫蘆切條做法

西葫蘆的切法

西葫蘆切條，材料：西葫蘆1個，乾紅辣椒3個，大蒜7瓣，生抽，鹽，味精

做法：西葫蘆去瓤，切成條。鍋內放油燒熱，放入蒜瓣和紅辣椒煸出香味。放入葫蘆條，翻炒，淋入生抽。加1勺水，翻炒至熟，放入適量鹽，最後放少許味精出鍋。