魚丸太油怎麼辦

魚丸如果做的太油，我們可以把它做成火鍋裡邊煮魚丸吃，因為有一些魚，比如說青魚，他的腹部會有很多的魚油脂，這些油脂做成魚丸以後就會讓魚丸顯得非常的油膩，不想吃，但是魚丸經過火鍋水煮以後很多的油都飄到湯裡面，我們用勺子把湯上浮出的油全部撈走，剩下的魚丸就不那麼油了，就相當於給魚丸走了一次油