蝦婆婆的存放方式
存放就要冷凍,晚上吃放入冷藏即可。
如果長時間儲存方法1:
特別宣告:此法只適合於附近有池塘或水庫的釣友,且水中有豐富的蝦米,否則是不方便的,只有另想它法了.如若能直接買到,那就省了你不少的力氣.
1、將撈好的蝦放在抄網中輕輕淘洗乾淨,控幹水,大約需三到四分鐘左右,然後火速拿回家中。
2、用一塊乾淨的純棉毛巾,浸透水後,擰乾水,待用。
3、將淘洗乾淨的小蝦均勻地灘在毛巾的一邊,佔毛巾面積的一半,注意不能太厚,否則影響成活率,一般一條毛巾儲存的活蝦即可夠一天的用量。如果撈得多,可以多放一條毛巾。
4、將放好小蝦的毛巾放入冰箱的冷藏室後,輕輕地用毛巾的另一半蓋好即可。若在大盤子中操作,則更方便省事
經過這樣處理的小蝦,第二天你開啟冰箱,絕大部分是活蹦亂跳的,拿它到野外釣魚,你只管開竿好了,再也不需為釣餌的事而費腦筋。既節約了垂釣時間,也大增加了釣獲量,豈不是一舉兩得?!
方法2:
蝦一隻只的順裝在礦泉水瓶裡,再裝點兒水,擰緊瓶蓋,這樣蝦完全與空氣隔絕,也不會串味。吃之前取出一瓶提前解凍,用刀或剪子將瓶子拋開,一瓶正好可以做一盤。當然要視蝦的大小,蝦大的可以換口大一點兒的瓶子噢。
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