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新鮮生核桃可以做包餡嗎

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新鮮生核桃可以做包餡嗎

可以

用料主料核桃(鮮)200g核桃仁的棗泥餡的做法1.大紅棗洗淨去核,用攪肉機將棗肉攪碎,雖然是工具來操作,但幹棗很輕,一斤仍是有一大堆,全部攪完也是需要一些耐心的。核桃仁切碎

2、攪好的棗碎倒入鍋中,倒入2杯水,開小火加熱

3、加熱過程中用鏟子不斷翻炒,使水與棗碎棗肉全部融合4.炒至水分收幹,棗泥發硬,將核桃碎放入,翻炒均勻即可

可以啊,一樣的。

1、用一個盤子裝約150毫升的溫開水溶解少量紅糖,做成紅糖水,然後在水中倒入適量的幹酵母粉,攪拌均勻。

2、將麵粉緩緩倒入盤子中,邊倒入邊攪拌,直至麵粉和水分充分結合,然後開始揉麵,最後把麵糰揉好,放置一旁,等待麵粉發酵一下。

3、把剝好的核桃切成小粒形狀,將適量的白糖放進切好的核桃粒中,攪拌均勻,做成核桃包的餡料。

4、麵糰發酵好後,把麵糰切成等量的小麵糰,每個小麵糰揉成中間略厚,四周略薄的麵皮。

5、在麵皮上放入餡料,包好餡料封口,一個核桃包子便做好。

6、最後,把做好的包子放在抹油的盤子上,再發酵20分鐘左右,然後放入蒸鍋,大火蒸15分鐘左右,包子就蒸好,可以吃了。

標籤:包餡 核桃