味必居酸湯調料

做法：碗裡放入蔥、大蒜末、辣椒麵、芝麻，再淋上熱油，拌勻，使熱油與配料充分接觸。然後加入生抽、醋、辣油，再加一點鹽和湯。拌勻，酸湯就做好啦。最後把煮好的餛飩倒進去，拌一下就好。

1、所有的調料可以根據個人口味加，但靈魂是醋、辣椒麵、蒜末和熱油！如果加點芝麻簡直就是畫龍點睛。我用的是拌飯海苔，不僅有芝麻還有海苔，口感味道都再上一層。

2、根據個人喜好還可以加點蔬菜，比如金針菇、黃瓜絲、胡蘿蔔絲。簡直色香味俱全。