自制的綠豆糕如何長時間存放

自制的綠豆糕要想長時間儲存，需先將綠豆糕用保險膜密封，然後放置於低溫、乾燥的環境下儲存，如果短時間內食用可以放置於冰箱冷藏，但是冷藏可能會讓綠豆糕侵入水分，影響口感，所以不可以長時間冷藏，也有可能會缺少水分導致開裂，所以最好的辦法是儘快食用。