自制肉乾儲存時間

1、北方地區比較乾燥，自制肉乾在乾燥的環境下可以儲存兩個月左右，儲存時需要將其放在乾燥通風的地方儲存，要防止水分的侵入。

2、南方地區比較溼潤，常溫不利於肉乾的儲存，最好把肉乾水分完全風乾，然後用保鮮袋密封起來放在冰箱冷藏，也可以放在乾燥的環境下，避免陽光的照射，這樣可以儲存一個月。