牛肉乾怎麼儲存時間長

自制的牛肉乾應該儘快吃完，如果吃不完，可以放在通風乾燥的地方，也可以直接把牛肉乾風乾，風乾後的牛肉乾不容易壞，也能儲存更久。

如果是北方乾燥地區，牛肉乾儲存得當的話可以保質2個月左右，如果是南方，最好是風乾牛肉乾的水分再儲存。

風乾的方法是把裝著牛肉乾的紙袋或塑料袋口開啟風乾，這樣能儲存1個月，不過要隨時觀察，這種方式也不適用於超市的南方。

如果是南方，可以把做好的牛肉乾放在保鮮袋裡，袋口用零食夾夾起來，一個月內吃完即可。天氣太熱時，最好是保證製作出來的牛肉乾沒有多餘水分，放入冰箱中冷凍，但是這種情況下一般都不能儲存太久。

牛肉乾怎麼儲存時間長

牛肉乾，最好的儲存環境是通風陰涼處，低溫，且空氣要乾燥。不能存放於陰潮的地方，會加速牛肉乾長毛變質。最好是處理成真空包裝，這樣可以儲存較長時間