牛奶儲存時間最長是哪種

常溫奶，採用超高溫滅菌法，能將有害菌全部殺滅，保質期延長至6個－12個月，無須冷藏。但營養物質會受很大損失。

不少生產廠家為了滿足上班族的需要，生產出儲存時間較長的百利包。這種牛奶的包裝和鮮牛奶非常相像，保質期大部分是30天或更長時間，有些滅菌牛奶的保質期達6個月以上。滅菌奶一般味道比較濃厚，但是營養物質有一定損失，B族維生素有20%～30%的損失。

也叫超高溫滅菌奶.在加工過程中，牛奶中對人體有益的菌種也會遭到一定程度的破壞，維生素C、E和胡蘿蔔素等都有一定的損失，B族維生素損失20-30%，營養價值較巴氏奶稍低.但是常溫奶的儲存時間長