水果蔬菜的各種分類

常見的屬寒性的水果有：香蕉、甘蔗、西瓜、、哈密瓜、獼猴桃、柿子、柚子、桑椹子、甜瓜屬涼性的有：梨、蘋果、橙子、椰子、枇杷、菱、陽桃屬平性的有：桔子、葡萄、檸檬、金桔、李子、菠蘿、草莓、芒果、山楂、芡實、無花果、橄欖、白果、松子、蓮子、榧子、榛子屬溫性的有：桃子、桂圓、荔枝、棗子、核桃仁、梅子、楊梅、石榴、板栗屬熱性的有：杏子、榴蓮、櫻桃。常見的屬寒性的蔬菜有：白菜、慈菇、竹筍、茭白、荸薺、藕（生）、番茄（生）、苦瓜、地耳屬涼性的有：芹菜、茄子、黃瓜、冬瓜、絲瓜、蘑菇屬平性的有：青菜、捲心菜、蓬蒿、苜蓿、洋蔥、山藥、百合、胡蘿蔔、馬鈴薯、枸杞、葫蘆、北瓜、黑木耳、香菇、銀耳、扁豆、豌豆、豇豆、藕（熟）、番茄（熟）屬溫性的有：韭菜、芥菜、蔥、大蒜、生薑、大頭菜、魔芋、蘆 筍、南瓜、金瓜、刀豆屬熱性的有：辣椒。