超市鱸魚是海魚還是淡水魚
心理2.96W
是海鱸魚。不過超市賣的鱸魚既有淡水鱸魚,還有海水鱸魚。通常鮮活的是淡水鱸魚,冰鮮的是海鱸魚。
鱸魚體長,側扁,背部稍隆起,背腹面皆鈍圓頭中等大,略尖。體長可達102釐米,一般重1.5-2.5公斤,最大個體可達15公斤以上。
吻尖,口大,端位,斜裂,下頷稍突出於上頷,上頜伸達眼後緣下方。兩頜、犁骨及口蓋骨均具細小牙齒。前腮蓋骨的後緣有細鋸齒,其後角下緣有3個大刺,後鰓蓋骨後端具1個刺。
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