乳酪酸是什麼

乳酪酸是牛奶經過發酵製作的一種牛奶製品。因為它是發酵而成的，所以有點酸酸的味道，其性質與我們平常喝的酸奶有相似之處。都是通過發酵過程製作的，都含有對身體有益的乳酸菌。但是乳酪酸的濃度比酸奶更高。形狀接近固體，營養價值也會因此更加豐富。經常食用對身體有好處。