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440鋼刀的利弊

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440鋼刀的利弊

440鋼刀的材質是鉻不鏽鋼,含鉻量較高,具有一定的防腐防鏽效能,含碳量較高,材質硬度較高,鋼刀較鋒利,鋼刀切東西或削東西刀口較快。

由於是含鉻,鋼刀放在潮溼的地方,時間一久會生鏽,鋼刀切硬骨頭等硬東西,太用力刀口會變形,鋼火仍有差距

標籤:利弊 鋼刀