自制火鍋是放熱水還是放冷水

放冷水。自熱火鍋是運用焦碳粉、活性碳等成份構成的加熱包遇水便可提溫燒開的基本原理，因而不論是涼水還是開水全是沒有影響的，但是以便防止燙傷最好是還是加冷水，由於自熱火鍋的加熱包放水一分鐘就可以飆漲到96℃，假如放進開水得話溫度會升高的迅速。因此從安全性的視角考慮還是遵循使用說明慎重應用