虎頭蝦最佳吃法

一、椒鹽虎頭蝦

食材：椒鹽粉2湯匙、虎頭蝦1磅、蒜頭半個、糖2茶匙、白酒2湯匙、蔥幾根、油4湯匙

方法步驟：1虎頭蝦洗淨，從背部剪開去腸。

2加入椒鹽粉，（我買的料包裡的調料含有花椒，鹽，八角，味精。）

3拌勻醃半小時。

4熱鍋下油爆香蒜米。5放蝦進去炒。

6加兩茶匙的糖。7加入白酒會更香。

8最後把蔥加入，炒到蝦完全變紅就可以了。