杏鮑菇外面黏了還能吃嗎

如果杏鮑菇只是表面有點黏，還是可以吃的，這種情況應該是杏鮑菇時間放得太長，只需要用清水將杏鮑菇多清洗幾遍，把黏膩的地方清洗乾淨至不黏就可以了。

杏鮑菇外面黏了還能吃嗎

杏鮑菇發粘了是可以吃的

需要看蘑菇的新鮮程度來決定，如果蘑菇沒有出現腐壞變質、變軟、變味的情況，就可以吃。

如果買回來的蘑菇比較新鮮，也帶有較多的菌根，若是溫度合適，放一段時間也能保持較好的新鮮度，還能食用。但是如果蘑菇本身也不太新鮮，或者買的蘑菇菌根也切得比較短，又或者儲存不當，蘑菇出現了變味、變軟、變色的現象就不能吃了。