小白菜燉海帶苗的做法

原料

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海帶 (200g)

雞蛋 (3個)

油 少量

澱粉 適量

蔥 少量

鹽 少量

1/幹海帶放入水中浸泡變漲，蔥切成蔥花備用

2/鍋內倒油，油熱後，放入蔥花和海帶，炒出香味

3/把炒好的海帶倒入電鍋中，加入水，加熱

4/在碗中打3個雞蛋，用筷子攪拌

5/電鍋中的水沸騰以後，把蛋液倒入鍋中，攪拌均勻

6/在鍋內撒入澱粉，放入適量的鹽，攪拌均勻

7/水開後換小火，熬製10分鐘即可出鍋

8、美味又好吃的小白菜燉海帶苗的做法完成開吃了。

小白菜燉海帶苗的做法

1、海帶提前泡發好。肉切片。白菜洗淨切塊。

2、炒鍋放油，按炒菜方法煸炒肉片，蔥姜，白菜。炒至白菜發軟後倒煮鍋裡，加適量水，老抽，生抽，鹽，放入海帶，豆腐，粉條，花椒，大料。

3、水開後攪拌均勻，蓋蓋中火燉40分鐘。就完成了。