為什麼杏鮑菇有刺鼻的藥味

袋子裡面的杏鮑菇有股刺鼻的氣味這個原因不止一種，可能是因為商家在生產杏鮑菇的時候為了讓它保質期更長放了藥水在裡面，所以才聞到一股刺鼻的氣味，如果杏鮑菇沒有變質，沒有過期，那就很可能商家在生產的時候加了藥水，讓杏鮑菇保質期更長，可能是這個原因，也可能是別的原因。

不知道你是從哪裡買的杏鮑菇，杏鮑菇正常是沒有刺鼻的藥味的，估計你買的杏鮑菇可能和別的東西放在一起串味了。杏鮑菇有杏仁的香味，又有鮑魚的口感，所以稱為杏鮑菇，而且營養豐富，算是珍稀食用菌裡面的佼佼者。