皮蛋莧菜湯做法大全

主料：

紅莧菜適量

皮蛋適量

蒜瓣適量

輔料：

豬油適量

鹽適量

做法：

1、 準備好所有食材，將莧菜摘成段。

2、 熱鍋放豬油，煸香蒜末。

3、 放入莧菜，大火，快速翻炒。

4、 倒入水，大火煮開。

5、 放入皮蛋，翻勻。

6、 放入鹽，再次翻勻。

7、 盛入碗裡即可