羊血氧化了煮熟以後什麼樣子

題主想知道羊血氧化了煮熟以後什麼樣子

我們知道羊血富含鐵因子，所以當羊血被氧化之後，裡邊的鐵元素就會發黑，那麼等他煮熟之後，顏色就不會是鮮紅的，而是暗紅的，有點類似於在市場上銷售的血豆腐的顏色

羊的血液是補鐵的佳品，如果喜歡吃的人可以多吃一點