生羊血怎麼煮

準備材料：羊血、鹽、純淨水。

1、首先將生羊血放到鐵盆裡。

2、盆中放3勺鹽後加入純淨水。

3、把羊血倒進鐵盆中，等羊血凝固用刀切塊。

4、水燒到80度，放入血塊。加蓋小火燜30至40分鐘。

5、從鍋裡撈出洗淨浸在涼水裡即可。

食材:羊血100毫升，大米100克，薑末15克，胡椒粉4克，蔥花5克，食鹽8克，味精少許。

做法:

1，將羊血凝固切丁備用

2，先取大米淘淨後，加清水適量煮粥

3，待沸時，下羊血丁及薑末、胡椒粉等。

4，煮至粥成時，蔥花、食鹽、味精等調味，再煮一二分鐘即可。

1

準備新鮮的羊血，生薑蔥洗淨待用。

2

鐵鍋燒熱加油倒入生薑翻炒幾分鐘加水煮開。

3

將新鮮的羊血倒入燒開水的鍋中加入橙子皮蓋上鍋蓋煮十多分鐘，然後加入一點鹽徹底熟透後撒入蔥花拌勻過一陣子就好了