低鹽黃油能當無鹽用嗎

不可以。有鹽黃油與無鹽黃油的區別，就在於有鹽黃油含有大約1.5%的鹽分，相應的乳脂含量少一些，水分含量基本一樣

一般烤麵包都是用無鹽的黃油，因為比較容易控制配方里的鹽分，但是如果非要用有鹽黃油烤麵包也沒有問題。一般有鹽黃油還可以直接塗抹在麵包上吃，作為調味品或者作為成品食材使用。無鹽黃油多作為原材料使用，主要用於製作蛋糕、餅乾等，抹面包當然也可以，就是沒有什麼味道。可以按照個人口味選擇，但是不管有沒有鹽，黃油熱量都挺高的，如果正在減肥中的話不要多吃哦