豬肉的前槽是哪個位置

豬的前槽肉在前腿的位置。前槽肉軟而嫩，可煎炒烹炸，食用方法多樣。豬肉陸續成為全世界主要肉品以來，選擇豬肉的標準都大致相同。都是淺紅，肉質結實，紋路清晰為主。