排骨可以泡12小時嗎
排骨可以泡12個小時嗎 ,請問是生排骨還是熟排骨 ,就這麼說吧 不管是生的熟的 都不能泡12個小時 。排骨買來之後 用水泡一下都可以 ,泡一泡血沫雜質 ,但沒必要泡那麼久 ,因為我們要用水焯 。如果是夏天 你要泡12個小時 ,排骨就不用要了 直接就爛掉了 。所以說買來的排骨及時做會很好吃的 口感好 ,想泡12個小時的人 直接把排骨倒掉吧 ,哈!
排骨水泡12個小時還可以吃,可能會因為浸泡時間過久有點味道,但營養不會流失,用水泡了一天會把排骨中的血水都泡乾淨,做熟的排骨就不會有一股血腥味了,排骨做菜之前都會用清水泡一段時間的。用冷水浸泡排骨大約兩個小時就行了,買回家的排骨將其切成一小塊用成清水淨泡乾淨,然後準備一盆冷水把排骨放進去浸泡即可。
排骨其實是不需要泡在水裡太長時間的,一般焯水過一次之後浸泡半個小時左右就差不多可以的了,然後可以做成排骨湯,燉排骨,炒排骨等等之類的吃法和做法來的喲,所以這些吃法在網上都是可以找到相對應的教程的,大家可以參考一下的。
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