做麵條能用大豆油嗎

可以，只要是食用油都可以做麵條，做麵條的時候，一般用水，食用鹼水，雞蛋，中筋麵粉，鹽混合而成麵條，然後油是選擇大豆油，吃起來油而不膩，而且麵條是非油炸的，所以吃起來還是比較健康的。

大豆油是從大豆中壓榨提取出來的一種油，通常我們稱之為“大豆色拉油”，是最常用的烹調油之一。