雪碧龍蝦尾的做法

食材：龍蝦尾1斤、雪碧500ml、大蒜300g、食鹽50g、料酒一勺、姜蔥50g、水2l、色拉油兩勺。

步驟

1、龍蝦去頭蝦線洗刷乾淨瀝水。

2、鍋內放適量的色拉油煸炒龍蝦後加入適量料酒加蓋燜一會盛起。

3、蒜頭剁成蒜泥用適量的菜油煸炒後加入適量的水、食鹽以及雪碧熬煮一會。湯汁收幹即可出鍋。