亞硝酸鹽熔點沸點

熔點271℃，於320℃分解。吸溼，易溶於水，水溶液穩定，表現鹼性反應，可從空氣中吸收氧氣，並形成硝酸鈉。亞硝酸鈉有毒，並且是致癌物質。

熔點：271℃沸點：320℃

是一種無機化合物，化學式為NaNO2，為白色結晶性粉末，易溶於水，微溶於乙醇、甲醇、乙醚，主要用於製造偶氮染料，也可用作織物染色的媒染劑、漂白劑、金屬熱處理劑。

亞硝酸鈉（NaNO2），俗稱亞硝酸鹽，是亞硝酸根離子與鈉離子化和生成的無機鹽。

1、物理性質

白色至淡黃色粒狀結晶或粉末，無味，易潮解，有毒，微溶於醇及乙醚，水溶液呈鹼性，PH值約為9.相對密度（水=1g/cm3）：2.17g/cm3熔點：271℃沸點320℃（分解）。

2、化學性質

屬強氧化劑又有還原性，在空氣中會逐漸氧化，表面則變為硝酸鈉，也能被氧化劑所氧化遇弱酸分解放出棕色二氧化氮氣體與有機物、還原劑接觸能 引起爆炸或燃燒，並放出有毒的刺激性的氧化氮氣體遇強氧化劑也能被氧化，特別是銨鹽，如與硝酸銨、過硫酸銨等在常溫下，即能互相作用產生高熱，引起可燃物燃燒。