砂鍋可以熱油嗎

砂鍋不可以熱油的。砂鍋不是用來炒菜，一般使用砂鍋來煲湯熬菜，因為炒菜的油溫很高，當鍋內的油被燒熱時，驟然放進，鍋容易炸裂。

砂鍋表面有很多細小的小孔，所以如果用砂鍋直接熱油的話，那麼油，會賭塞到砂鍋裡面去，整個砂鍋就廢了，建議不要直接熱油。