涼粉一次性碗多大合適

裝冰粉用一般500-700毫升的碗。

冰粉是一道著名的夏季小吃，起源於四川省眉山市。主原料產自冰粉樹，學名假酸漿，又稱珍珠蓮。因其冰涼香甜、嫩滑爽口、物美價廉而倍受人們青睞。其主原料產自“冰粉樹”，“冰粉樹”學名假酸漿，又稱珍珠蓮，冰粉樹。

原產於祕魯，國內主要分佈雲南、廣西等地貴州、湖南、四川地區亦有栽培，冰粉這道美味的小吃也是起源於此。

製作冰粉的步驟：

1、稱出十五克冰粉。

2、燒兩斤開水倒入盆中。

3、把冰粉倒入開水裡。

4、攪拌三分鐘，涼後放冰箱冷藏約一個多小時。

5、準備一碗紅糖水。

6、冷藏好的冰粉已經成凍，用勺子舀出一些在碗裡。

7、澆上一勺紅糖水、用筷子蘸上微量薄荷水點在其上。

8、再根據個人口味新增蔬果輔料少許，即可食用。